Cuisine salée
Karotten-, Endivien- und Antesite-Suppe
Rezept für 4 Personen
Zutaten :
500g Karotten
2 Endivien
1 Schalotte
20g Butter
...
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Cuisine salée
Mit Lakritze gesnackte Jakobsmuscheln
Rezept für 2 Personen
Zutaten
6 Jakobsmuscheln
6 Esslöffel Crème fraîche
1 EL Olive...
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Cuisine salée
Antesite-, Fenchel-, Kümmel- und Chilisuppe
Rezept für 4 Personen
Zutaten :
2 Fenchel
1 schöner Lauch
1 ½ Ariane-Apfel
2 mitt...
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Cuisine salée
Vercors-Forelle, Saint Félicien, Walnüsse, Antesite und Holunderblüten
Rezept für 4 Personen
Zutaten :
4 Filets oder 2 Forellen à 600g
4 schöne Charlotte-Ka...
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Cuisine salée
Kompott aus Zwiebeln, Soja und Antesit
Rezept für 4 Personen
Zutaten :
2 schöne Zwiebeln
35 g Sojaprotein mittlerer Textur...
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Cuisine salée
Féra du Lac in geräuchertem Nage, Erbsen mit Antésite
Rezept für 2 Personen
Zutaten :
1 Fera von ca. 1 kg
8 kandierte Tomaten
4 Handvoll ...
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Cuisine salée
Gazpacho-Melone und Antesite
Rezept für 2 Personen
Zutaten :
3 mittelgroße Melonen oder 2 große
6 große Ei...
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Cuisine salée
Zitrus-Lachstatar, Avocado und Grapefruit-Antesite
Rezept für 4 Personen
Zutaten :
400 g frischer Lachs ohne Haut
150 g geräucherter Lac...
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