L’hydratation en France : que disent les études récentes ?

Boire suffisamment d’eau est un geste simple, mais encore trop souvent négligé. L’hydratation joue pourtant un rôle clé dans le bon fonctionnement de l’organisme : elle régule la température corporelle, favorise la concentration, soutient la digestion et participe à l’élimination des toxines. Mais alors, les Français s’hydratent-ils correctement ? Les données récentes montrent qu’il reste encore des progrès à faire.

Les Français et l'hydratation : un constat préoccupant

Selon une étude IFOP réalisée pour Hydratis, près de 8 Français sur 10 ne boivent pas suffisamment d’eau au quotidien. Les hommes sont les plus concernés, avec 86 % d’entre eux en dessous des recommandations officielles, contre 71 % des femmes. En moyenne, la consommation d’eau se situe autour de 1,3 litre par jour, alors que l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) recommande 2 litres pour les femmes et 2,5 litres pour les hommes, en comptant l’eau contenue dans les aliments. Cette sous-hydratation touche toutes les tranches d’âge, mais elle devient particulièrement préoccupante chez les seniors, dont la sensation de soif diminue avec le temps.

Pourquoi buvons-nous trop peu ?

Plusieurs facteurs expliquent ce manque d’hydratation. D’abord, un manque d’habitude : beaucoup ne pensent pas à boire régulièrement ou attendent d’avoir soif, alors que cette sensation est déjà un signe de déshydratation débutante. D’autres préfèrent des boissons sucrées, caféinées ou alcoolisées, qui n’apportent pas la même hydratation que l’eau. Enfin, la méconnaissance des recommandations joue un rôle important : la majorité des Français pense que 1,5 litre d’eau par jour suffit, alors que les besoins réels sont souvent plus élevés, surtout en cas de forte chaleur, d’activité physique ou de maladie.

Les bons réflexes pour mieux s’hydrater

La clé, c’est la régularité. Il vaut mieux boire un peu tout au long de la journée que de grandes quantités d’un coup. Avoir une gourde à portée de main, associer la prise d’eau à certains moments (repas, pauses, trajets) ou se fixer des rappels peut aider à adopter de bons réflexes. L’alimentation joue aussi un rôle : fruits, légumes, soupes et infusions participent à l’hydratation. Et pour varier les plaisirs sans ajouter de sucre, des alternatives naturelles comme Antésite permettent d’aromatiser l’eau avec des saveurs légères et saines — un bon moyen de donner envie de boire plus souvent, tout en limitant les boissons sucrées.

Vers une meilleure culture de l’hydratation

Améliorer l’hydratation des Français passe avant tout par la sensibilisation. Les écoles, les entreprises et les collectivités ont un rôle à jouer pour rappeler l’importance de boire régulièrement, notamment lors des périodes de chaleur. L’eau reste la boisson la plus simple et la plus bénéfique, mais elle peut aussi être source de plaisir et de variété. Redonner envie de boire de l’eau, c’est aussi redonner envie de prendre soin de soi — un geste essentiel au quotidien.