Ernährungsberaterin
Dr Victoria COHEN
Delphine Michel, seit über 20 Jahren Ernährungsberaterin und Psycho-Ernährungsberaterin und Expertin für die Veränderung von Essgewohnheiten, ist die Gründerin einer digitalen Plattform für globale Gesundheit. Sie kombiniert Neurowissenschaften, immersiven Unterricht und praktische Ernährungsberatung, um dauerhafte, positive Veränderungen zu fördern.
Mit ihrer Erfahrung in Krankenhäusern, als Lehrerin und im Verlagswesen unterstreicht Delphine die Bedeutung der Flüssigkeitszufuhr für das körperliche und geistige Gleichgewicht und positioniert Antésite als Aushängeschild im Kampf gegen übermäßig süße und hochverarbeitete Produkte. Für sie richtet sich Antésite mit seinem Nutri-Score B an alle: Kinder, Erwachsene, Diabetiker usw. und verleiht Wasser endlich Geschmack, ohne Kompromisse!
Ihre Botschaft ist klar: „ Als Verhaltensdiätassistentin beobachte ich es jeden Tag: Wenn man Wasser besser schmecken lässt (ohne Zucker, ohne Kalorien, ohne chemische Süßstoffe), weckt man auf natürliche Weise die Lust am Trinken. “
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Antésite erhält einen Nutri-Score B: ein starker Maßstab in der Welt der Getränke
Hinter dieser Bewertung verbirgt sich ein echter Indikator für die Nährstoffqualität. Dank seiner zucker-, farbstoff- und konservierungsmittelfreien Zusammensetzung sticht Antésite in einer Kategorie oft hochverarbeiteter Produkte hervor. Eine stimmige Alternative, um die tägliche Flüssigkeitszufuhr mit Klarheit und Konsequenz neu zu überdenken.
Der Nutri-Score ist ein auf wissenschaftlichen Kriterien basierendes Instrument zur Nährwertbewertung. Er soll Verbrauchern helfen, auf einen Blick die allgemeine Nährwertqualität eines Produkts anhand einer Skala von A bis E zu erkennen. Dabei werden Nährstoffe berücksichtigt, die man einschränken sollte (Zucker, gesättigte Fette, Salz) und solche, die man bevorzugen sollte, wie Ballaststoffe, Eiweiß oder der Gemüseanteil.
In der Kategorie Getränke erhält nur Wasser die Note A. Die meisten industriell hergestellten Limonaden, Sirupe oder gesüßten Tees fallen in die Kategorien D oder E.
Antésite wiederum erreichte einen Nutri-Score B. Eine seltene Leistung, die durch seine Rezeptur ermöglicht wurde: 0 Zucker, 0 Kalorien, keine Zusatzstoffe … aber ein natürlicher Geschmack, geprägt von Lakritz.
Mit der nun geltenden neuen Version des Nutri-Score wird diese Bewertung zu einem zuverlässigen und wertvollen Maßstab.
Als Ernährungsberaterin halte ich diesen Score für ein wertvolles pädagogisches Instrument. Er macht Ernährung zugänglicher, ohne dass man ein schlechtes Gewissen haben muss.
Antésite beweist, dass man eine gute Note bekommen kann … ohne Künstlichkeit.
