L’ingrédient secret pour vos cocktails & mocktails

Et si vous utilisiez Antésite dans vos cocktails et mocktails !

Des grands classiques revisités avec goût

Antésite, avec ses ultra-concentrés aux saveurs intenses et naturelles, est l’ingrédient secret des mixologues en quête d’originalité.

Quelques gouttes suffisent pour sublimer un cocktail ou un mocktail en apportant une profondeur aromatique unique, avec la puissance de la réglisse associée à des notes fraîches d’agrumes ou encore à la douceur épicée de l’anis. Sans sucre et ultra-concentré, il permet une maîtrise parfaite des saveurs, offrant aux bartenders une palette infinie de créations à la fois raffinées et surprenantes.

Un twist audacieux pour vos cocktails

Nos ultra-concentrés et nos concentrés s’intègrent parfaitement à toutes les créations de cocktails. Voici quelques idées de classiques revisités avec la touche unique Antésite !

Negroni

Antésite Réglisse Orange

Daiquiri

Antésite Réglisse Citron

Expresso martini

Antésite Réglisse anis

Gin Tonic

Antésite Réglisse Mandarine Bergamotte

Mojito

Antésite Réglisse Menthe

Créer des cocktails faciles, rapides et originaux !

Antésite c’est l’ingrédient à la fois original et très facile à utiliser ! Grâce à notre large gamme de parfums, il s’associe avec un grand nombre de saveurs.

Son format est à la fois avantageux et pratique. Sa petite bouteille trouvera très facilement sa place sur votre bar et sa forte concentration permet de l’utiliser en très petites quantités ce qui est en fait une boisson très économique !

De plus le stilligoutte intégré à chacune de nos bouteilles permet de doser le produit en goutte à goutte afin d’utiliser Antésite comme un bitter qui apportera une touche très subtile à toutes vos créations.

Séduisez vos clients avec des cocktails originaux

Antésite fait déjà partie des chouchous d’un grand nombre de mixologue. Découvrez leurs témoignages et astuces !

"L’Antésite m’a totalement séduit par son intensité aromatique et sa concentration unique. J’aime particulièrement l’utiliser dans des cocktails signature où je veux apporter une profondeur réglissée sans alourdir la recette. Un de mes favoris est un twist sur le Old Fashioned, où j’incorpore quelques gouttes d’Antésite réglisse citron pour une touche fraîche et inattendue. C’est un ingrédient surprenant qui stimule la créativité derrière le bar !"

Camille L., Mixologue à Paris

"J’ai découvert l’Antésite un peu par hasard, et c’est vite devenu un incontournable dans mes créations. Sa concentration permet de donner du caractère aux cocktails sans ajouter de sucre superflu. Dans un Spritz revisité, par exemple, quelques gouttes d’Antésite réglisse anis viennent sublimer l’amertume du Campari et l’effervescence du prosecco. Une vraie révélation !"

Julien M., Chef barman à Lyon

"Je cherchais une manière originale d’intégrer des notes de réglisse dans mes cocktails, sans utiliser de liqueurs trop sucrées. L’Antésite m’a permis d’obtenir exactement cet équilibre ! Mon cocktail signature du moment est un Sour revisité, avec gin, citron, blanc d'œuf et une pointe d’Antésite réglisse mandarine bergamotte. L’assemblage est harmonieux et mes clients adorent cette touche subtile et sophistiquée."

Sophie D., Bar manager à Marseille

"L’Antésite est un véritable atout pour les mixologues en quête d’ingrédients naturels et puissants en goût. Quelques gouttes suffisent pour transformer un cocktail classique. J’adore l’associer avec des spiritueux vieillis, notamment dans des recettes à base de whisky ou de rhum, où ses notes réglissées et épicées viennent renforcer la complexité aromatique."

Thomas V., Consultant en mixologie

Notre offre

Demandez vos kits découvertes pour réaliser vos tests !

Les Breuvages du Voironnais vous propose de mettre à disposition des kits découvertes professionnels pour Restaurateurs et Barmans.

Notre but : Aider les professionnels à découvrir tout le potentiel d'Antésite. Nous proposons ainsi des packs d'échantillons spécialement conçus pour les barmans. Ces packs sont parfaits pour tester nos concentrés et imaginer des créations originales pour vos menus.

Avantages du kit découverte :

  • Tarif spécial réservé aux professionnels.
  • Accès à un support dédié : Conseils personnalisés pour intégrer Antésite dans vos cocktails.
  • Possibilité de commandes personnalisées pour vos besoins spécifiques.

Ce que contient le pack :

  • 3 saveurs emblématiques : Anis, Citron, Menthe
  • 1 coffret découverte : 9 concentrés de 20ml avec une pipette « mixologue » pour doser justement vos cocktails et recettes culinaires
  • 1 coffret GINGER MANIA : 3 crescendo de gingembre pour investir les tendances du moment !
  • 1 guide d’inspiration : Recettes
    exclusives de cocktails et mocktails.

Comment ça marche ?

  • Recevez et testez : Essayez Antésite avec vos équipes vos créations de cocktails.
  • Explorez les possibilités : Cocktails
    épicés, Mocktails signature ou même thés glacés maison.
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