Weihnachtsrentier

Zutaten :

• 15 cl Vollmilch (oder pflanzliche Milch für eine vegane Variante)
• 3 cl Antésite Lakritz-Anis -Konzentrat
• 30 g Zartbitter- oder Vollmilchschokolade (gehackt oder in Stücken)
• 1 Teelöffel Zucker (optional, je nach Schokoladensorte)
• Etwas Kakaopulver zum Bestreuen (optional).
  

Dekoration:

• Quadratische Marshmallows (ähnlich wie Chamallows) – für den Körper des Rentiers
• Nelken – für die Augen der Rentiere
• Schokoladenstückchen oder Rosinen – für die Rentiernase
• Rosmarinzweige für Rentiergeweihe

Glas :

• Eine Schüssel oder ein Becher

Anweisungen :

1. Bereiten Sie die heiße Schokolade zu:
   • Die Milch in einem Topf bei schwacher Hitze erwärmen, aber nicht zum Kochen bringen.
   • Die gehackte Schokolade hinzufügen und glatt rühren.
   • Anschließend den Antésite Anis hinzufügen und vorsichtig vermischen.
2. In die Tasse gießen:
   • Gieße die heiße Schokolade in eine durchsichtige oder festliche Tasse.
3. Gestalte das Rentier auf dem Marshmallow:
   • Augen: Stecken Sie zwei Nelken in das Marshmallow.
   • Nase: Füge ein Schokoladenstückchen oder eine Rosine hinzu.
   • Geweih: Stecken Sie vorsichtig einen Rosmarinzweig obenauf, um das Rentiergeweih nachzubilden.
     Legen Sie ein quadratisches Marshmallow auf die heiße Schokolade.
4. Oberflächen (optional) :
   • Streuen Sie etwas Kakaopulver oder Schokoladenraspeln um das Marshmallow, um einen noch festlicheren Effekt zu erzielen.
   • Fügen Sie ein paar Mini-Zuckerperlen hinzu, um Schnee zu imitieren.
     

Vorsichtig umrühren und sofort genießen!