Zutaten :
- 1 quadratisches Blätterteigstück
- 3 Äpfel (für die Kompott) + 2 rote Äpfel (für die Rosen)
- 1 TL Zimt
- 1 Esslöffel Honig
- 10 Tropfen Antésite Süßholz-Ingwer
Vorbereitung:
- Kompott: Die Äpfel mit Wasser, Honig, Zimt und Antésite kochen.
- Den Teig in ein langes Rechteck schneiden und die Kompottfüllung auf der Hälfte der Länge verteilen.
- Rosen: Die roten Äpfel in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Wasser 1–2 Minuten in der Mikrowelle garen. Die Apfelscheiben auf das Kompott legen, den überstehenden Teig darüberklappen und alles aufrollen.
- Bei 180 °C 30–35 Minuten backen.
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