Recette pour 2 personne(s)
fruits | sans gluten | vegetarien
Ingrédients :
- 250g de fraises gariguette ou ciflorette
- Quelques cerises
- ½ barquette de framboises
- 1 belle CS de miel neutre
- 5 gouttes d’Antésite Réglisse Anis
Déroulé de la recette :
- Equeuter 250g de fraises gariguette ou ciflorette. Si elles sont petites, les laisser entières, un peu plus grosses, les couper en deux. Dénoyauter quelques cerises, laver ½ barquette de framboises.
- Verser 1 belle CS de miel neutre et 5 gouttes d’Antésite Réglisse Anis dans une poêle et les laisser caraméliser quelques minutes à feu doux. Verser les fruits rouges dans la poêle et remuer celle-ci doucement en mouvements circulaires pour enrober les fruits de sirop. Les laisser dans la poêle 60 secondes, pas plus.
- Dresser et déguster de suite avec une boule de glace à la vanille ou une omelette soufflée.
