Bergamo'thé

Pour le Dry January, ce mocktail à base de thé Earl Grey, miel et agrumes offre une alternative chic et parfumée aux cocktails classiques. Les notes de bergamote et de mandarine apportent une touche sophistiquée et rafraîchissante.

Ingrédients :

Thé earl grey (en vrac ou 2 sachets)
Miel
Citron vert
Antésite mandarine rouge du Brésil & bergamote
Glaçons

Décoration :

Feuilles de thé

Verre :

Verre à Martini

Instructions :

Laisser infuser et refroidir un thé Earl Grey puis verser le dans un shaker
Ajouter un filet de miel et le jus d'un demi-citron vert
Ajouter l'Antésite Mandarine Rouge du brésil & bergamote et shaker légèrement
Pour la décoration, badigeonner un côté du verre avec du miel, avant de parsemer de feuilles de thé
Mettre quelques glaçons au fond du verre, verser le shaker
Finir la décoration avec un quartier de mandarine sur le haut du verre

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Ultra-concentrés