L’hydratation des enfants : pourquoi est-elle si importante ?
L’eau est indispensable au fonctionnement de l’organisme. Chez l’enfant, une bonne hydratation accompagne notamment les journées d’école, les activités physiques et les périodes de forte chaleur.
Le problème ? Les enfants ne pensent pas toujours à boire.
Pris par un jeu dans la cour de récréation, concentrés en classe, occupés pendant une activité sportive ou simplement parce qu’ils ne ressentent pas la soif, ils peuvent facilement passer plusieurs heures sans boire.
C’est pourquoi il est intéressant de leur donner dès le plus jeune âge de bonnes habitudes : avoir une gourde à disposition, boire régulièrement et apprendre à écouter les signaux de son corps.
Les recommandations de Santé publique France sont très claires : l’eau est la seule boisson indispensable et recommandée à volonté, au cours et en dehors des repas.
La gourde : le réflexe hydratation de la rentrée
À l’école, la gourde peut devenir un véritable repère pour l’enfant.
Glissée dans le cartable ou posée sur son bureau lorsqu’il en a la possibilité, elle lui permet d’avoir facilement accès à l’eau pendant la journée.
Quelques réflexes simples peuvent aider :
- remplir la gourde chaque matin ;
- choisir une gourde facile à utiliser par l’enfant ;
- lui rappeler de boire régulièrement ;
- proposer de l’eau avant de partir à l’école ;
- penser à l’hydratation après le sport ou les activités physiques ;
- continuer à proposer de l’eau à la maison, même lorsque l’enfant ne réclame pas à boire.
L’objectif n’est pas de transformer l’hydratation en contrainte, mais d’en faire une habitude quotidienne.
Enfants et boissons sucrées : pourquoi faut-il les limiter ?
Sodas, boissons aux fruits, sirops, nectars, thés glacés, boissons aromatisées… Les rayons des magasins regorgent de boissons destinées aux enfants.
Leur point commun ? Beaucoup contiennent des quantités importantes de sucres.
Or, les recommandations nutritionnelles françaises invitent à limiter fortement les boissons sucrées. Manger Bouger rappelle que l’eau est la seule boisson recommandée et conseille de limiter les jus de fruits, sodas, sirops et autres boissons sucrées.
L’Anses identifie également les boissons sucrées comme l’un des principaux leviers pour réduire les apports excessifs en sucres chez les enfants, avec les pâtisseries, biscuits et gâteaux.
Pourquoi les boissons sucrées posent elles particulièrement question ?
Une boisson sucrée se consomme rapidement et peut apporter une quantité importante de sucre sans procurer la même sensation de satiété qu'un aliment solide.
Et contrairement à un aliment que l’on mâche et que l’on prend le temps de déguster, une boisson sucrée peut facilement devenir une habitude quotidienne : au petit-déjeuner, dans le cartable, au goûter, après le sport…
C’est justement cette répétition qu’il est intéressant de limiter.
Pour les enfants, Manger Bouger recommande notamment de ne pas dépasser un demi-verre de boisson sucrée avant 11 ans, puis un verre maximum par jour au-delà de 11 ans. L’eau reste toutefois la boisson à privilégier.
Apprendre à aimer moins sucré dès le plus jeune âge
Et si la meilleure façon de réduire le sucre était tout simplement de ne pas habituer les enfants à rechercher systématiquement un goût très sucré ?
Les préférences alimentaires se construisent progressivement. L’Anses souligne ainsi l’importance de réduire globalement le goût sucré de l’alimentation dès le plus jeune âge et indique que les boissons sucrées ou édulcorées ne devraient pas remplacer l’eau.
Cela ne signifie pas qu’il faut bannir tous les aliments sucrés ou culpabiliser les enfants.
L’idée est plutôt de leur apprendre à différencier plaisir occasionnel et consommation quotidienne.
Un soda lors d’une fête ou un gâteau préparé en famille n’a pas la même place qu’une boisson sucrée proposée tous les jours.
Moins de sucre, plus de goût !
Pour développer le goût des enfants, on peut aussi jouer sur les saveurs sans forcément rechercher une sensation sucrée intense.
Faire découvrir progressivement :
- l’acidité du citron ;
- la fraîcheur de la menthe ;
- les saveurs des fruits ;
- les notes végétales ;
- les épices douces ;
- les infusions ;
- les eaux aromatisées maison.
L’objectif est simple : habituer progressivement le palais à une alimentation moins sucrée et plus variée.
Le goûter après l’école : attention au réflexe « gâteau + boisson sucrée »
16 h 30. La cloche sonne. Les enfants sortent de l’école affamés.
C’est souvent le moment où intervient le fameux goûter de sortie d’école.
Et lorsqu’on manque de temps, la solution est parfois toute trouvée : biscuits, briquette de jus de fruits ou boisson aromatisée… Une combinaison qui peut rapidement devenir très riche en sucres.
Pourtant, le goûter peut être beaucoup plus simple.
Santé publique France recommande notamment de varier les goûters et de privilégier des aliments comme le pain, un fruit frais ou une compote, un produit laitier, tout en limitant les viennoiseries et autres produits très sucrés et gras.
Quelques idées de goûters pour la rentrée
Pas besoin de préparer des recettes compliquées tous les jours !
Voici quelques associations faciles à glisser dans un sac :
🍎 Option 1 : fruit + eau
Une pomme, une banane ou quelques fruits de saison accompagnés d’une gourde d’eau.
🍞 Option 2 : pain + chocolat
Quelques morceaux de pain avec quelques carrés de chocolat.
🥛 Option 3 : produit laitier + fruit
Un yaourt nature ou un fromage blanc accompagné d’un fruit.
🍐 Option 4 : compote + poignée de fruits à coque
Pour les enfants suffisamment grands pour les consommer sans risque d’étouffement.
🥞 Option 5 : goûter maison
Un gâteau maison préparé avec les enfants, à déguster occasionnellement.
Et surtout : pas besoin d’ajouter systématiquement une boisson sucrée au goûter. Une gourde d’eau suffit !
Jus de fruits : sont-ils vraiment une alternative aux sodas ?
C’est une question que beaucoup de parents se posent. Un jus de fruits peut sembler plus naturel qu’un soda, mais cela ne signifie pas qu’il faut en boire librement.
Les jus de fruits contiennent des sucres et sont pauvres en fibres par rapport au fruit entier. Ils ne comptent d’ailleurs pas comme une portion de fruits et légumes dans les recommandations. Même lorsqu’un jus porte la mention « sans sucres ajoutés », il contient naturellement les sucres du fruit.
Pour le quotidien, le meilleur réflexe reste donc : un fruit entier et de l’eau.
Comment faire boire plus d’eau à un enfant ?
Le plus grand défi n’est parfois pas de choisir la bonne boisson, mais simplement de faire penser à l’enfant à boire.
Voici quelques astuces simples pour encourager un enfant à boire plus d’eau.
1. Lui donner une gourde qu’il aime
Une gourde pratique, légère et adaptée à sa taille peut devenir un véritable compagnon de rentrée.
2. Créer des petits rituels
Un verre d’eau au réveil, avant de partir à l’école, au retour à la maison, avant et après une activité sportive…
Les habitudes répétées deviennent progressivement des automatismes.
3. Rendre l’eau plus amusante
Une jolie gourde, un verre coloré, des glaçons en été, quelques feuilles de menthe ou des morceaux de fruits peuvent rendre l’eau plus attractive.
4. Montrer l’exemple
Les enfants reproduisent beaucoup les habitudes des adultes.
Si les parents boivent régulièrement de l’eau au cours de la journée, l’enfant comprend naturellement que l’eau fait partie des habitudes du quotidien.
5. Varier les saveurs
Lorsque l’enfant grandit et que l’alimentation est diversifiée, certaines eaux aromatisées peuvent permettre de varier les plaisirs.
C’est notamment le principe d’Antésite : donner du goût à l’eau avec une petite quantité de concentré.
Antésite : donner envie de boire de l’eau autrement
Depuis 1898, Antésite accompagne les Français avec ses concentrés à diluer dans l’eau.
L’idée est toujours la même : une petite quantité de concentré, beaucoup d’eau et une infinité de possibilités.
Les ultra-concentrés Antésite à la réglisse permettent de parfumer une grande quantité d’eau avec seulement quelques gouttes. Ils sont sans sucre, sans édulcorant, sans colorant et sans conservateur.
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Pour ceux qui n'aiment pas la réglisse ou pour varier les plaisirs, Antésite propose aussi une gamme de Concentrés Bio sans réglisse, aux saveurs fruitées et originales.
Sans sucres ajoutés et sans additifs ces boissons naturelles au nutriscore B sont une alternative très gourmande!
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Avec leurs différentes saveurs, ils permettent de sortir de la routine de l’eau nature et de découvrir progressivement de nouveaux goûts.
Attention toutefois : l’eau reste la boisson de référence pour les enfants. Les concentrés Antésite sont avant tout une manière de varier les saveurs de l’eau.
Une rentrée placée sous le signe des bonnes habitudes
La rentrée est le moment idéal pour instaurer de nouveaux petits rituels et surtout, les bons gestes dès le plus jeune âge.
L’objectif n’est pas d’interdire les plaisirs sucrés, mais de leur donner la bonne place.
Car apprendre à son enfant à boire de l’eau, à apprécier des saveurs moins sucrées et à choisir des aliments variés, c’est aussi lui transmettre des habitudes qui pourront l’accompagner bien au-delà de la rentrée scolaire.
La checklist de la rentrée pour une bonne hydratation au quotidien💧
Avant de partir à l’école, on vérifie :
- Une gourde remplie d’eau dans le cartable facilement accessible pendant les activités ;
- De l’eau proposée régulièrement à la maison ;
- Un goûter simple et varié ;
- Des boissons sucrées occasionnelles et modérées ;
- Des fruits à disposition ;
- Et surtout… de bonnes habitudes construites petit à petit !
Bonne rentrée à tous les petits écoliers ! 🎒💧
